杨桃 Averrhoa carambola L.，酢浆草科五敛属植物 别名：五敛子，洋桃、洋朵、洋萄，三敛，三廉子。 形态：常绿乔木。多栽培。高达12米。幼枝深棕色，被柔毛，有小皮孔。单数羽状复叶互生，叶柄及总轴被柔毛；小叶5-11片，卵形或椭圆形，长3-6.5厘米，宽2-3.5厘米，先端短尖，基部圆截而偏斜，全缘，下面被疏柔毛。春末至秋季开白色或淡紫色钟形小花，花序顶生，圆锥状；萼片5，红紫色；子房5室。浆果卵形或矩圆形，长5-8厘米，淡黄绿色，表面光滑，具5翅状棱角。 采集：根、枝、叶、花及果实入药。根、枝、叶、全年可采；春末夏初采花。秋季采果。鲜用或晒干备用。 性味：根性平，味酸、涩；枝、叶性凉，味酸、涩；花性平，味甘；果性平，味酸、甘。